C'est le nirvana des cocktails au bar-salon Cabinet of Curiosities à Las Vegas

Oct 09, 2023

Photo : Christopher DeVargas

Pour trouver le bar et salon Cabinet of Curiosities, descendez un escalator depuis l'étage du casino, où vous trouverez également de VRAIS CORPS au Horseshoe Las Vegas et à la station de monorail Las Vegas Monorail Horseshoe/Paris. La circulation est rapide et constante, donnant au bar à cocktails décoré de petites antiquités, de bric-à-brac et d'objets d'art une grande visibilité.

C'est cependant une destination, la plupart des visiteurs ayant entendu parler du sanctuaire intérieur du Cabinet et du bar clandestin pas si secret, The Lock.

Toute personne de 21 ans et plus peut entrer dans le Cabinet tous les jours à partir de midi et déguster des cocktails artisanaux exclusifs, de la tequila haut de gamme ou des improvisations hors menu. Révéler une prédilection pour le bourbon pourrait inciter le mixologue Caylor (nous nous prénommons ici) à concocter une variante à l'ancienne, à base de whisky au beurre de cacahuète Skrewball, qui a le goût d'un dessert. Les boissons signature incluent Curious Cosmopolitans, Pink Stone Eggs, Berry Dreamies et Flea Market Martinis, mais l'élément de menu le plus populaire est le Festival of Lights à base de bourbon, hommage aux festivals de lanternes volantes.

La carte des boissons est accessible via QR code, tout comme un catalogue en ligne des bibelots. Parcourez la collection avant d'entrer dans The Lock : saisissez un numéro d'étiquette dans un smartphone et apprenez-en un peu plus sur les colliers de dents d'animaux authentiques (n° 1323), la machine à écrire mystique (n° 4381), le masque figuratif sculpté (n° 8181) et la stéatite sculptée. Chats (n° 1629). Il est possible que des libertés créatives aient été prises avec les légendes explicatives, ou que le ou les auteurs se soient inspirés des Fêtes des Lumières, ou les deux.

L'entrée extérieure de The Lock (qui nécessite une réservation) ressemble à un coffre-fort mural, avec une confirmation effectuée via un téléphone adjacent à l'ancienne. Une fois le mot de passe donné et entré dans un vestibule, les années 2020 cèdent la place aux années 1920, et une énigme doit être résolue pour obtenir le code d'accès. N'oubliez pas de prêter une attention particulière aux détails des histoires de contrebande de l'hôte de la porte.

Photo : Christopher DeVargas

The Lock renvoie les visiteurs un siècle en arrière avec des murs de briques, des carreaux de plafond d'époque et des films de Charlie Chaplin projetés sur un côté de la pièce. Des chaises longues et de la musique ancienne à faible volume créent une ambiance parfaite pour les conversations et les cocktails, avec un ensemble différent de boissons signature sur les menus du code QR. Mieux encore, un menu secret offre la possibilité de renseigner des informations personnelles concernant son humeur actuelle, ses préférences en matière de saveurs, ses destinations préférées et son signe du zodiaque.

Le résultat peut être une concoction de bourbon indescriptiblement délicieuse ou un whisky aigre infusé à la banane qui crée une surface mousseuse permettant au mixologue Gabby d'arroser de sirop la garniture aux trois cerises avant de la déposer dans le verre. Prenez cette boisson et regardez attentivement les murs à la recherche de signes d'un autre passage, d'une autre porte menant au sanctuaire intérieur du sanctuaire intérieur.

Cette pièce est meublée de chaises plus confortables et de murs ornés de peintures enluminées représentant des scènes et des personnages de la Renaissance et des Lumières. Un plafond en miroir crée un effet infini et le système audio est accessible via Bluetooth, afin que les invités puissent écouter de la musique depuis leur téléphone.

Il existe d'autres bars clandestins à Las Vegas, mais il n'y a aucun autre bar clandestin avec une salle comme celle-ci. Le Cabinet of Curiosities Bar and Lounge et The Lock sont des salles d'évasion d'un genre différent où l'on peut se détendre, se ressourcer et découvrir une atmosphère vraiment unique sur le Strip.

Fer à cheval Las Vegas, thecabinetlv.com

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